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我们都知道,新西兰是“白云之乡”,得天独厚的地理方位、纯洁优异的天然环境、优质精选的植物物种、科学天然的养殖办法,造就了新西兰抢先的畜牧业和渔业,天津沿海喜来登酒店行政总厨贾师傅与新西兰厨师沟通协会的8名厨师一同,踏上这片土地,亲身去新西兰挑选食材,在新西兰肉类加工厂观赏学习,了解原材料背面的故事,朔求优质食材的本源。
届时,原汁原味新西兰甘旨将由天津沿海喜来登酒店行政总厨贾师傅亲手爲您打造出现。广阔沿海的门客们能够不出国门品味来自新西兰的牛肉、羊排、海鲜、甜点和美酒!让您享受一场徜徉在舌尖的贪吃之旅!
由于长时间的阻隔,新西兰开展出绝无仅有的动植物物种,包含陆地和海洋的各种生命方式。地壳的拱起运动和火山喷射造就了崎岖的丘陵,延展的草地,挺拔的山峰,一起也带来了肥美的土地和多样化的资源。
优质肉类的确保
anzco foods是新西兰最大的牛肉和羊肉供应商之一,也是这次饭厅新西兰美食节的供货商之一,在这儿沟通中,贾师傅观赏了整个屠宰车间,从整头牛进出産线到最终依照不同部位的切割处理,到最终的质检装箱,一整套先进的屠宰流水线作业,专业且谨慎,爲客户取得优质的牛羊肉産品供给了安全确保。
总厨贾师傅在新西兰闻名饭厅dose cafe,与12位当地各界的贵宾沟通品鉴,也爲饭厅行将开幕的新西兰美食节预备菜单。
爲海洋而生
此次沟通活动,贾师傅观赏了sealord公司,从踏入工厂大门,便亲身领会了监控的谨慎,包含严厉的来访挂号,消毒,替换专业配备等,不同的车间各有分工,有的是整条鱼处理,有的是鱼柳的处理,从鱼被送上传出带开端,到最终装箱打包完毕,全部规范有序。在这次的新西兰美食节中,贾师傅也会精心挑选几种新西兰海鲜及鱼类,一展厨艺,让咱们大饱口福。
威士兰乳业,纯粹新西兰滋味
新西兰最闻名的还有它的乳制品。不只出産高质量的必需品,如黄油和奶酪,还能够出産甘旨的冰激凌和其他特殊乳制品质料。美食节上也将逐个出现。
无限冰淇淋趣味
新西兰是出産冰淇淋的抱负名胜,这儿四季雨水充分,气候温文,终年牧羊翠绿,天然的乳牛放牧,确保优质的牛乳源,new zealand natural冰淇淋始于1984年,选用最新鲜的优质配料,一起的研制秘方,无添加人工色素与调味香料,制成浓醇清新,口感绵密的高质量冰淇淋。只需你是冰淇淋的爱好者,必定不难在这儿找到一款自己的独爱。
美食节从5月5日起一向延续到27日,在天津的朋友们可有口福啦!咱们约上家人朋友一同来天津沿海喜来登酒店,好好享受纯粹的新西兰美食吧!
地址:盛宴标帜饭厅
日期:5月5日-5月27日
还有一个月的时间,大家可以准备行囊随时待发吧。
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