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纽约美食攻略：在纽约，总能遇到对你口味的下午茶。如今纽约的曙u和酒店正在全心全力地打造着他们的下午茶服务，专业到都能单独爲小孩或美食家准备一份套嚏a无论你是喜欢英式、乌龙还是松露蛋糕搭配香槟。
ritz carlton central park
每当纽约人在中央公园漫步之后，去附近的丽思卡尔顿吃些美味的三明治和司康永远都是一个不错的放松与补充体力的好选择。酒店的star lounge在午后2点至4点提供的下午茶服务，这里的选择不再是是单一的英式下午茶，还有包括各式各样的不同风味的搭配以及各种主题。
这里的三明治一般分爲烤虾以及熏鸡肉两种，司康饼上缮萓u种新鲜的水果以及英式德文希奶油。除此以外酒店还会按照不同季度提供带有世界各地风味的下午茶套嚏c在亚洲风味里，不再是经典的西式糕点，取而代之的变成蔬菜水饺，红烧鸡肉卷、杨枝甘露等中式点心和创意小吃，丰富的让人感觉不逊于午尴漱懦q。
同时，酒店还会根据当下的潮流推出一些带有主题风味的下午茶。比如今年是lewis carroll的著名小时《爱丽丝梦游仙境》发行150周年纪念日，酒店推出了一些心形，钻石形状等出现在仙境里面的甜点饼干，并在上面写上“try me”的可爱字样。
而在下午茶里最爲重要的茶叶选择上，纽约丽思卡尔顿选择与“t”茶叶公司合作，如同酒店房间提供的茶包一样。另外，如果茶对于你来说比较平淡，这里也能免费爲你提供一杯香槟。在这里，落落大方的着装不是必须要求，但是在这样的环境，整齐的穿戴的享受着午后时光，不失爲一个不错的主意。
cha-an
cha-an是来自纽约的一家日式下午茶曙u，整个店面保留了传统日式风格。不同于传统英式下午茶，这里提供的食物包括日本七谷米粥，甜点以及一些像kinpira的日式开胃小吃。而茶叶当然也是一些传统日本茶叶，例如抹茶、乌龙以及煎茶等，当然还包括经典的红茶和绿茶。
整个cha-an店面并不是很大，所以一般都需要提前预定。暖色系的灯光下整体都采用竹质以及木质风格，对于纽约人来说，也算是一番新鲜的模样。
所用的嬷膉]都是竹篮以及木板等，搭配着小巧玲珑的糕点，让客人爱不释手。这其中，抹茶拿铁是这里的招牌饮品，其次便是两款三明治，一种是甜味的，用日式面包夹着草莓奶油。而另一种则是加入烟熏过的三文鱼以及洋葱。
而这里的司康是最爲耀眼的明星，一种是传统美式司康，上面搭配着巧克力棒。而另一种是日式茶味司康，分量比较足，如果你需要吃一份点心，这是你的不二之选。最后，cha-an还会爲了提供一份抹茶酥饼，其自然的醇香仿佛就是爲了搭配茶香应运而生的。
lady mendl’s tea salon
在新店层出不穷的纽约，如果说到下午茶，还是没有一家能够打败lady mendl’s tea salon。本身身爲纽约社交名媛的lady mendl在1926年时便开始在这里喝着香槟，吃着下午茶糕点。她在当时便把烟熏过的火鸡三明治做的文质彬彬，是不是与爱人或者三两还有在优美的钢琴声中浅吟低笑。
作爲全纽约最浪漫的下午茶，lady mendl’s tea salon位于irving place里一个维多利亚式的旅馆之中，意爲客人营造出以前欧洲贵族下午茶的氛围。正因如此，这里所采用的茶具也是十分名贵的古董陶瓷。无论是多麽忙碌的时期，在这里，你总会看到一群淑女们悠哉悠哉的在午后喝茶，生活的目的就是消费和经营自己的社交圈，如同这家店的主人lady mendl一样。
作爲传统英式下午茶的典范，这里提供纯正的英式下午茶食物以及伯爵红茶，高贵优雅。仿佛这家店存在的意义就是想表示多数人总是在辛辛苦苦的工作，而这里不是爲他们准备的，而是爲像lady mendl一样的贵妇服务的。
tea & sympathy
在纽约，还有一家和lady mendl’s tea salon一样走着纯正英式下午茶风格的便是位于greenwich village的tea & sympathy。事实上，这家店的英式血统更加浓烈，红色大门入口，黑色出租车，让人仿佛觉得这不是纽约而是伦敦。
走进tea & sympathy你便发现里面英伦风格更爲过分，琳琅满目的茶罐以及茶壶秽韘b壁柜上，旁边都是一些英国国旗，而伊丽莎白女王的自画像也被挂在了墙上。这里的老板是从英国移居至纽约的，所以这里的一切都是他表达思乡之情的方式。
最爲一家纯正的英式曙u，除开传统下午茶糕点与伯爵红茶外，当然少不了英国那举世闻名的菜式 — fish and chips。经典的三层英式下午茶都缮蛢◢鴩g入人心的糕点，而司康套帮t上果酱也是一个不错的选择。而在茶类的选择上则更爲五花八门，从大古岭红茶、高地茶到各种口味的水果茶应有尽有。
这里的店面小的可怜，仅能容下十几人而已，而这里服务员也都是来自英国，用正宗的伦敦腔爲客人服务。所以说，也陶o里并不是纽约最爲有质量的下午茶，但是如果你想尝到下午茶的“老祖宗”，这里倒是能让你零距离接触美妙的英伦氛围。
the carlyle hotel
要说现在纽约年轻一代的名媛和时尚人士最爲热爱的下午茶地点，那非the carlyle hotel莫属了。最爲全纽约最容易见到名流的传奇酒店，the carlyle hotel地处上东区，出门便是麦迪逊大道与琳琅满目的精品店。在你逛街疲乏的时候，这里便是你品味午后时光的最佳选择。
高质量的服务，精美的糕点以及名贵瓷器，当然如果换做其他任何一家下午茶场所有如此高水准，你都会不由得发出赞叹。可是在这里，一切的这样在the carlyle都显得那麽理所当然。这里的下午茶套壑]是传统的三层式英式下午茶，不同的是，这里会爲顾客提供家庭式套嚏a分量会足很多。
千万不要以爲自己走入了gossip girl的片场，在the carlyle，纽约的富二代们都会在逛完街后选择来这里度过他们的八卦时间。在受到苏丹的topikapi曙u的影响，这里的装饰风格以及嬷蒬ㄙ鬘庤ザ恅汹旨担q风格，让在这里享用下午茶的年轻时尚女孩们更加充满了异域风情。
这里提供着全世界最爲流行的饮品，同时紧跟着当季流行，从潮流趋势中汲取灵感转化成各种糕点。可以说， the carlyle的下午茶是能让你在味觉以及心理同时感到满足感的下午茶地点了。前往的你，一定不要错过在这里品味生活。
2016年11月7日
文：来源网络
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